Se sasonan las pechugas con pimienta y sal.

Luego se licuan las 3 rodajas de piña con 1/ taza de agua o una tiene que quedar espeso el jugo.

Se le agrega la albahaca y el orégano, éste frotarlo con la manos, así se siente su sabor.

Y pone en salmuera ahí el pollo por 1 hora.

Luego lo pone en una sartén con 1 cucharadita de aceite de oliva.

Y cuando el pollo se ha dorado por los dos lados se le agrega la cebolla y las 2 rodajas de piña en cuadros. Que se doren un poco.

Y listo.