Incaparina

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 5 cucharadas soperas de Incaparina
  • 1/2 raja de canela
  • 1/2 cucharadita de sal y
  • 1/2 cucharadita de anís
  • 5 cucharadas soperas de azúcar

En el agua se mezcla bien la incaparina con azucar y sal. Cuando ya este disuelto se agregan los demás ingredientes y se coloca al fuego.

Cuando haya hervido la mezcla se baja la intensidad de la estúfa y se deja hervir por 20 minutos.

Es importante cuidar la mezcla porque puede rebalsar la olla.

Es importante mezclar los ingredientes cuando el agua esta fria, porque si se espera a que este caliente es más difícil deshacer la mezcla.


1 Comments: